Agricultura extensiva

Petita granja muntanyosa a Suïssa que fa una ramaderia extensiva de porcs

L'agricultura extensiva (concepte oposat al d'agricultura intensiva) és un sistema de producció agroramader que procura cultivar grans extensions de terra incorporant els mínims d'insums de treball capital i fertilitzants en relació a la superfície de terra que està conreant o al ramat que utilitza.[1] Sol incorporar tècniques com les del guaret. L'agricultura extensiva és corrent en zones ramaderes amb bovins o ovelles de baixa productivitat agrícola però també es fa en conreus a gran escala de blat, ordi i altres cereals en llocs com Austràlia (Conca del Murray-Darling).

A Europa, la zona d'agricultura extensiva correspon a les zones on l'agricultura conserva més naturalitat, allà on han estat identificats «sistemes agrícoles amb alt valor natural» (High nature value farmland per la Comissió Europea).[2]

L'agricultura extensiva s'oposa a l'agricultura intensiva, que es caracteritza per rendiments per hectàrea molt elevats i la forma extrema dels quals és l'agricultura sense sòl. Per tant, utilitza pocs aportacions, està menys mecanitzat que l'agricultura intensiva en una superfície equivalent,[3] i es caracteritza per rendiments relativament baixos. En realitat, el terme cobreix una gran diversitat de pràctiques i objectius.

  1. «Gestion extensive des surfaces fourragères : menaces et risques de disparition des pratiques bénéfiques pour l’environnement («Gestió extensiva de les zones farratges: amenaces i riscos de desaparició de pràctiques beneficioses per al medi ambient»)» (en francès). agriculture.gouv.fr. [Consulta: 11 abril 2020].
  2. Vegeu Informe de l'Agència Europea de Medi Ambient per al Núm. 1 / 2004 la naturalesa d'alt valor HNVF; els espais amb un valor de naturalesa d'alta qualitat (HNV).
  3. «Glossaire:Agriculture extensive - Statistics Explained». ec.europa.eu. [Consulta: 11 abril 2020].

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search